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Der Stahl, die universell einzusetzende Klingenform und das ursprünglich für die Weltraumfahrt entwickelte Hightech-Griffmaterial Titan machen aus dem Messer einen Technologieträger und stehen für den hohen Qualitätsanspruch im Hause BÖKER. Aber nicht nur die Technik überzeugt, sondern auch die Optik. Das Messer gefällt durch seine schlanke und schwungvolle Linie. Handling und Bedienung sind vorbildlich, die verwendeten Materialien erstklassig. Alle diese Eigenschaften kommen dem Messer in einem viele Jahre währenden Alltagsbetrieb zugute. Die Bezeichnung Superlativ ist für die Messer auf dieser Seite mehr als angemessen, denn der pulvermetallurgisch hergestellte Hochleistungsstahl CPM-S60V kann zu Recht als ein Quantensprung betrachtet werden: Enorm aufwändig in Produktion und Verarbeitung stößt er seit seiner Verwendung in der Messerindustrie in neue Dimensionen von Schärfe und Schnitthaltigkeit vor und beweist täglich und weltweit seine absolut überlegenen Eigenschaften. Es ist immer angenehm, theoretische Aussagen praktisch untermauern zu können: Im Fachblatt WILD UND HUND konnte in einem groß angelegten Praxisvergleich die einzigartige Leistungsfähigkeit hinsichtlich Schärfe und Schnitthaltigkeit des Stahls beeindruckend festgestellt werden. Der CPM-S60V ist der Referenzstahl für Messer mit einem besonders hohen Anspruch.